Ab wann gemüse anpflanzen

Die Pflanzzeiten für Gemüse sind von der jeweiligen Gemüseart abhängig. Der Zeitpunkt für Aussaat und Pflanzung kann die Qualität und den Gemüseertrag positiv aber auch negativ beeinflussen. Allerdings spielen hierbei auch die Ansprüche an den Wasser- und Nährstoffbedarf sowie Licht- und Temperaturverhältnisse der betreffenden Sorten eine entscheidende Rolle. Bei der Auswahl der anzubauenden Sorten sollte man darauf achten, dass diese auch miteinander verträglich sind. Mischkulturen und Fruchtfolge können für einzelne Gemüse förderlich sein und einem Schädlingsbefall entgegenwirken. Grundsätzlich sollte man mit einer Vorkultur im Haus nicht vor dem ersten März beginnen. Anders sieht es im Frühbeet oder Gewächshaus aus, hier sind Temperatur- und Lichtverhältnisse wesentlich besser, sodass schon etwas früher mit der Aussaat begonnen werden kann. Einige kälteempfindliche Gemüsearten können jetzt auf der Fensterbank in Töpfen oder Schalen oder im Gewächshaus vorgezogen werden. Zu ihnen gehören z. Tomaten, Paprika, Brokkoli, Eisbergsalat, Sellerie, Kohlrabi und Porree.

Ab wann Gemüse anpflanzen?

Ein guter Anhaltspunkt für den richtigen Zeitpunkt, um Ihr Gemüse anzubauen, sind die Eisheiligen, die Mitte Mai im Kalender zu finden sind. Denn dann darf auch frostempfindliches Gemüse ins Freie. Um selbst Gemüse anzubauen, brauchen Sie übrigens keinen riesigen Garten. Sie können aber auch Kisten und Kübel nutzen, um Ihr Gemüse zu pflanzen. Wer es mit dem Gemüse aus der eigenen Anzucht eilig hat, der kann schon im Februar und März Gemüsesamen auf der Fensterbank vorziehen. Von Februar bis März lassen sich zum Beispiel Paprika und Chili gut vorziehen. Während Sie Chili von Mai bis Juni auspflanzen können, ist für Paprika Mitte Mai der perfekte Zeitpunkt. Was den Standort angeht mögen es beide sonnig und windgeschützt. Auch Tomaten können vorgezogen werden und das bestenfalls ab Ende März. Wenn Sie gerade erst ins selbstgezogene Gemüse-Geschäft einsteigen, sollten Sie zu robusten und pflegeleichten Sorten greifen. Sie wachsen schnell und gedeihen auch unter nicht ganz so idealen Bedingungen. Zu diesen pflegeleichten Sorten zählen unter anderem Radieschen, Karotten, verschiedene Kräuter und auch Salate wie Kopfsalat, Feldsalat und Romanasalat.

Frühjahrspflanztermin für Gemüse

Wer frisches Gemüse im eigenen Garten oder auf dem Balkon ernten möchte, kann bereits im Februar und März damit beginnen, Gemüsesamen auf der Fensterbank vorzuziehen. Der richtige Zeitpunkt ist auch abhängig von der Witterung, bei den Angaben handelt es sich also um Richtwerte. Weniger gut geeignet für das Vorziehen auf der Fensterbank sind Radieschen, Erbsen , Bohnen , Rote Bete, Möhren und andere Wurzelgemüse. Diese Pflanzen am besten direkt ins Freiland säen. Wer ein Hochbeet im Garten hat, kann es ganz einfach zu einem Frühbeet umbauen und das Gemüse dort vorziehen. Ideal ist ein sonniger, warmer und vor Zugluft geschützter Platz auf der Fensterbank. Zum Vorziehen empfiehlt es sich, Anzuchterde zu verwenden. Sie enthält kaum Dünger und sorgt dafür, dass die jungen Pflanzen nicht zu schnell, dafür aber sehr kräftig wachsen. Die Samen am besten in spezielle kleine Anzuchttöpfe pflanzen. Sie lassen sich ganz einfach aus Pappe selbst herstellen. Praktisch sind spezielle Quelltöpfe aus dem Fachgeschäft. Werden sie mit Wasser übergossen, quellen sie auf und sind eine optimale Grundlage für die Samen.

Wann ist der ideale Zeitpunkt zum Anbau von Gemüse?

Rosenkohl und Grünkohl kommen zwar bereits im Mai in die Erde, die erntereifen Pflanzen können aber auch bei Frost im Beet verbleiben und über den Winter nach Bedarf geerntet werden. Einige Gemüsesorten können auch noch im Herbst gesät werden. Die Ernte erfolgt dann meist im darauffolgenden Frühjahr. Einige Gemüsesorten können schon jetzt ins Beet gepflanzt, andere müssen vorgezogen werden. Der richtige Zeitpunkt ist wichtig. Wie werden selbst gezogen Pflanzen schön kräftig? Was bringt Pflanzenlicht? Gärtner Peter Rasch hat die besten Tipps. Gemüse anzubauen ist sehr beliebt. Welche Gemüsesorten eignen sich für Anfänger und worauf sollte man achten? Tolerant, widerstandsfähig, resistent: Was genau bedeuten die Begriffe auf den Saatguttüten der Hersteller? Beste Anbaubedingungen für Gemüse, reiche Ernte und Gärtnern ohne Rückenschmerzen - ein Hochbeet hat viele Vorzüge. Er ist pflegeleicht, wächst schnell und schmeckt lecker: Rhabarber. Beim Pflanzen kommt es auf den richtigen Standort an.